El Paquito de La Teja
El Paquito de La Teja
Preparación
Preparación
Se prepara el cordero estofado, y se presenta el mismo en pan brioche, acompañado de puerros y espárragos salteados con almendras y salsa de queso manchego.
Ingredientes
Ingredientes
- Pan Brioche
- Cordero manchego con IGP
- Puerro fresco
- Esparragos
- Almendras
- Queso Manchego