El Paquito de Alacena
El Paquito de Alacena
Preparación
Preparación
Preparamos un guiso de morcilla de cordero 100% manchega (campo de Montiel), al cual añadimos una salsa Tzatziki, algunas verduras encurtidas y cebolla frita.
Una vez tenemos la mezcla todo lo introducimos en un mollete cristalino y servimos.
Ingredientes
Ingredientes
- Cordero manchego
- Salsa Tzatziki
- Verduras encurtidas al gusto
- Cebolla
- Pan de mollete